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ゴーヤーのかき揚げ♪ [料理・食べ物]

こちらではまだまだ暑い日が続いているので、夏野菜の収穫は続いているようです。
知り合いからたくさんゴーヤーをいただいてしまいました。
私は好きなんですけど、子供にはゴーヤーは不評なんですよね。
沖縄生まれの友達から「かき揚げにすると意外に美味しいのよ。」と言われたので、
早速作ってみました。
ゴーヤー100%ではあまりにどうかなぁと思ったので、
タマネギとニンジンと小エビとブレンドしてみました。

ゴーヤ入りの野菜かき揚げ

油でゴーヤーの苦味が程よくコーティングされていて、良い感じでした。
ビール(←正しくは発泡酒だけど)にはかなり合いました。
でも、やっぱり子供たちには不評で、ゴーヤーをサツマイモに変えたものが好評でした。

まだ2本もゴーヤーが残っていたので、ピクルスにしております。
こちらも、ビールのつまみになりそうです(-_-;)

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Rラツムの発芽??? [メセン実生]

メセンの実生の報告はしたいのですが、あまりの小ささに画像を撮る暇がないので、
敬遠してしまいがちです。

萌えプロ2007のRラツムは何とか2つ発芽しているようなんですが、
これが煮えているんじゃなかろうか思えるほど、透き通っています。

今日のRラツム
    ↓
Rラツムらしい

実物は爪楊枝の先の大きさって感じなので、なかなかうまく撮れません。

ちなみに、光玉は良好な発芽8個ですが、翠滴玉・紅大内玉・大津絵は3~4個です。
うちではブルゲリはいまだ発芽してません。

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