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和菓子レッスン 練り切り♪ [お菓子]

久しぶりにクッキングスクールに行ってきました。
練り切りで、春の和菓子作りです♪

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先生の指導できれいに出来ました。

持ち帰って、食後に冷茶といただきました。
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甘さが控えめで、あんこの味が美味しい。

また作りたいですね。
粘土クラフトの要領で作ったら面白いかも。

ネリネ・クリスパ、日陰に移動… [球根植物]

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今年は植え替えせずに夏越し目指します。

日当たり良いベランダからから日陰の玄関に移動。
水やりは葉の様子を見ながら、やりましょうか。

来シーズンに開花球が増えると嬉しいのですが…。

以前の様子→クリック
タグ:ネリネ

オーニソガラム・ドビウム、掘り上げ→植え付け♪ [球根植物]

花が終わったので、水も与えず、日当たりに放置していたら、
葉が萎れ枯れてしまいました。
まあ、毎年こんな感じな育て方ですな(-_-;)

掘り上げました。分球しとりません。
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栽培方法のどこかに間違いがあるのだろう…。

用土を替えて、また埋めました。
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玄関脇に秋まで水もやらずに放置です。

以前の様子→クリック
その後の様子→クリック

性懲りもなく、ハーブ… [ハーブ]

毎年失敗するハーブ栽培ですが…。
今年もチャレンジします。ネバーギブアップなのさ♪

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今年は、セージとチャイブとパセリに参戦です。
セージは比較的暑さに強そうな印象で選んでみました。
チャイブとパセリは食卓利用に重宝しそうかと。
空いた場所にはペパーミントとパイナップルミントを挿し芽してます。

ミントはベランダでよく育ってますので、
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最悪、ミントだけでも生き残るかと(^_^;)。


その後の様子→クリック

オリーブ、刈り込みました… [オリーブ]

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ベランダのオリーブです。
枝が伸びると、バランス悪くちょっとの風で転倒します。
仕方なく、刈り込みして、新梢がどんどん出てきて、また刈り込み。
月1くらいでカットしてるような感じ?

度重なる剪定で、今年は花が咲きませなんだようで…。
なんのために刈り込みしてるのかわからない状況ですのぅ(^^ゞ
もっと野放図に育てたい…。

以前の様子→クリック
その後の様子→クリック
タグ:オリーブ

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